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玉米胚芽含有大量脂肪，容易酸败。玉米胚胎全谷物中含有77-89％的脂肪，因此胚胎的脂肪酸含量始终高于胚乳，而酸味则从胚胎开始。

玉米胚芽的胚芽承载能力大，易于霉菌。玉米胚芽营养丰富，微生物附着量高。在玉米储存一段时间后，玉米携带的***数量远远高于其他谷物。玉米胚胎是个受到昆虫和霉菌***的地方。在胚胎被水分吸收后，霉菌大量繁殖并在适当的温度下开始发霉。

钢板仓可用作粮食的存储，和用于储存许多品种的谷物，如大米，小麦，豆类和玉米。

大米是东亚人民的主食。大米储存的特点是什么？我们如何正确存储它？

大米存储特性

大米的硬壳可以保护谷物，抵御虫害的影响。因此，大米比普通谷物更容易储存和维护。然而，大米易于发芽并且不耐高温，所以在储存期间需要特别注意钢板仓内的通风以及温度和湿度的调整。

粮食储存方法的选择范围及其，但受欢迎的还是钢板仓，混凝土筒仓以及储存仓库。通过这篇文章，我们将分析钢板仓和混凝土筒仓之间的区别。

在规划新的存储项目之前，几乎所有公司都会问自己的一个常见问题是：我应该选择哪种存储系统？仓库，混凝土筒仓，钢板仓......？作为这些问题的，我们在此指出钢板仓和混凝土筒仓之间的主要区别。

例如，湖北籼稻价格在2012年上涨11%，达到每吨625美元（约合3818.75元）；与此相比，越南出口的贵大米品种5%碎米率大米的价格仅为每吨451美元（约合2755.61元），泰国此类品种价格为每吨598美元（约合3653.78元），均远低于中国国内价格。在势和市场需求面前，粮企自然无利不往。

　　当然，粮企从国外进口粮食的增加，并没有换来经济效益的增长。因为粮企除收购粮食、运输成本增加外，各种税费也让他们不堪重负。因为上缴的各类税费名目繁多。有的是合理的，有的则是被强加的，而这些都无疑要附加到终的粮价中去。